韩国料理烧烤厨师长求技术转让厨房承包

学历：高中/中专      月薪要求：3000-5000元
    本人从事韩国料理14年，有自己的厨师精英团队，精通韩国料理烧烤及鲜族烤肉.海鲜烧烤等。曾经先后在三千里分店，韩都分店，青瓦台等韩国料理店做主厨或厨师长。可以为您提供以下服务：开店的选址；开业前期的策划宣传做指导；开韩国料理店所需要设备采购清单；对菜品成本控制提供成本核算，降低所需要的成本；厨房设计和服务人员的培训.可根据各地不同的口味调节适合本地的菜品。可进行技术转让及代培学员徒弟。具体转让项目如下：泡菜拌菜2500元.烤肉配方4000元.韩式主食3000元. 牛排喂制酱汁4000元.汤类3000元.韩式火锅及酱汁4000元。热炒3000元。转让的风格有韩都三千里青瓦台等风格。特色菜品有：LA牛排，特味牛里脊，韩餐烤鳗鱼，韩式烤五花肉，韩餐S特外脊，烤八带，A级上脑，蘑菇烤牛肉，特级眼肉，雪花牛肉，美国肥牛，法式羊排等品种多达数十种；韩国料理有海鲜火锅，牛肚火锅，八爪鱼火锅，蘑菇芝麻火锅，牛肉火锅面，黄花鱼辣汤，牛尾汤，烧牛尾，；朝鲜族拌菜等。本人要求住房条件良好和外地报销往返路费．所转让的技术配方精确科学，包教包会，价钱面议.
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